膜分离法去除油脂的效率较高，但膜易受到油脂污染而导致膜通量降低。此外，粘附油脂的膜较难清洗。任连海认为增大油滴的粒径，降低水的粘度，增加油与水的密度差等3种方式可以提高餐饮废水中油滴的上浮速度，进而提高油水分离的效率。厨垃圾废水综合处理技术-废弃油脂的资源化利用技术油水分离出的废弃油脂具有资及废物的二重性，处理时应尽可能实现资源化利用，废弃油脂通常可作为化工原料生产生物柴油，肥皂、硬脂酸等产品。1制取生物柴油生物柴油是指以动、植物油脂为原料，通过一定的方法生成的柴油。废弃油脂制取生物柴油的方法主要包括物理法(直接混合法，微乳液法)、高温裂解法和化学法(酯化反应，酯交换反应)，其中酯交换法最常用。酯交换反应是指用或乙醇等低碳醇在强酸或强碱的催化作用下与废油中的甘油三酸酯发生交换反应，使其酯键发生断裂而生成长链脂肪酸或乙酯，从而降低了碳链的长度及油脂的粘度，生产出生物柴油。选择合适的催化剂是酯交换法的关键，由于餐厨废油中酸度很高，所以往往采用直接酸催化法或者先酸催化后碱催化的两部法。目前的主要检测方法是气相色谱法、质谱法和光谱法，环保部公布的行业标准中采用的是气质联用法。其中环境空气挥发性有机物(HJ644)标准中测定的是35种目标有机化合物，主要是烷烃、烯烃和苯系物，固定污染源废气挥发性有机物(HJ734)标准中测定的是24种目标有机化合物，主要是酮类、酯类、烯烃类和苯系物。对VOCs定义VOCs是一类有机化合物的组合，不同组织对其有不同的定义，主要分为两类，一类是学术意义上的定义，一类是环保意义上的定义。冷却调质后的烟气进入静电除尘器，荷电粉尘在电场力的作用下向集尘极运动并在其上沉积，煤气含尘量进一步降低。净化后的煤气再送往煤气冷却器降温到7℃左右。最后根据煤气中一氧化碳和氧气含量决定对其回收或者放散。半干法除尘转炉煤气进入蒸发冷却器，蒸发冷却器雾化喷嘴喷入的水雾完全蒸发，吸收煤气热量，煤气冷却降温至2℃，然后送往环缝可调喉口文氏管进行精除尘。在文氏管喉口处喷入的循环水雾化后和煤气中粉尘充分接触，粉尘被润湿，含尘水滴进入脱水器和煤气分离，煤气得到进一步除尘。湿法塔文除尘转炉煤气进入喷淋洗涤塔，喷淋洗涤塔通过喷入大量冷却水将煤气温度降至饱和温度（约7℃）并捕集煤气中粗颗粒的粉尘，达到粗除尘的目的。然后转炉煤气送往环缝可调喉口文氏管作进一步的精除尘。在文氏管喉口处喷入的循环水雾化后和煤气中粉尘充分接触，粉尘被润湿，含尘水滴进入弯头脱水器和旋流脱水塔，含尘水滴和煤气分离，实现进一步除尘。环缝可调喉口文氏管除了起到除尘作用，还兼作调节转炉炉口微差压的作用。湿法二文除尘转炉煤气进入溢流文氏管(一文)，在溢流文氏管喷入大量冷却水使煤气温度降至饱和温度，同时除去煤气中的粗颗粒的粉尘，再进入重力挡板脱水器脱水。脱水后进入RD矩形文氏管（二文）进行精除尘，含尘水滴在弯头脱水器、旋流脱水器中和煤气进行分离，转炉煤气实现进一步除尘。除尘方式比较1.干法静电除转炉煤气干法静电除尘有以下缺点:问题和二次扬尘问题。转炉煤气在静电除尘器中满足的条件:一氧化碳浓度在范围内；煤气温度为2℃左右，低于一氧化碳在空气中燃点温度；静电除尘器放电过程产生火花。工业污废水处理过程中产生的污泥要根据污水及污泥成分、性质及对环境的危害性具体进行处理处置。污泥的处理原则为减量化、无害化、资源化，在处理处置过程中应遵循这个基本原则。污泥处理技术介绍1.1污泥浓缩污水处理厂和工业污废水初次沉淀池产生的污泥含水率在97%左右，生物处理二次沉淀池产生的污泥含水率在99.5%左右，污泥体积很大，比重接近于水，首先应进行污泥浓缩处理，以减小污泥体积，减轻后续处理构筑物体积，减少投资。