”Warner说，“肉类日渐成为中餐饮食一个更受欢迎的部分。随着饮食由素食为主向肉食转变，氨排放量将继续上升。”在印度，化肥的大量使用加上牲畜粪便累积，导致了世界上浓度的大气氨。但研究人员也注意到，氨增加的速度没有其他地区快。他们认为可能是由于酸雨前体的排放量增加。研究人员将所有上述地区氨增加的一部分原因归于气候变化。氨更容易从温暖的土地里挥发出来，而每个地区的土壤自22年以来呈现出一年年变暖的趋势。治理工作必须立足长治久安，遵循生态学基本规律。水环境生态修复技术:修复任务改善水质。消除或减轻水污染，使水体在质量方面满足水生物生长的条件；满足经济社会发展和人们生活需求。改善水文条件。采用合理的调度模式，使水体在水量、水位和流速等方面满足水生物生长的条件。恢复或修复生物栖息地。物种保护。景观和人居环境改善。水环境生态修复技术:修复分类生态修复一般分为人工修复、自然修复两类。生态缺损较大的区域，以人工修复为主，人工修复和自然修复相结合，人工修复促进自然修复；现状生态较好的区域，以保护和自然修复为主，人工修复主要是为自然修复创造更良好环境，加快生态修复进程，促进稳定化过程。，NOB的有效和::OB的有效截留等。Strass污水处理厂开启了向主流厌氧氨氧化方向的迈进。该厂将测流厌氧氨氧化系统剩余的::OB和:OB补充到主流，虽然实现了::OB菌的富集，但是该厂的主流厌氧氨氧化效果仍不理想，主要是亚硝化过程不稳定。实验显示，NOB菌能适应低氧环境，因此低氧运行并不成功，而间歇曝气等相关NOB的技术方法仍在探索中。新加坡的樟宜污水厂率先在主流工艺中成功实现了稳定的厌氧氨氧化，经过核算，该厂主流自养脱氮过程对TN的去除贡献了62%。管理技术水平较高的啤酒厂生产一吨啤酒大概需要耗水1-15吨，国内啤酒厂的耗水量一般大于该数值。国内每吨啤酒从糖化到灌装总耗水1～2m3。同时，啤酒生产还存在着很强的季节性，集中生产都在夏天非常炎热的时候，冬天气温低的时候停止生产。这种季节性生产特点对我们设计啤酒废水处理工艺也产生一定影响。一:啤酒废水来源以及特性1.废水主要来源啤酒废水主要来自麦芽车间(浸麦废水)，糖化车间(糖化，过滤洗涤废水)，发酵车间(发酵罐洗涤，过滤洗涤废水)，灌装车间(洗瓶，废水及瓶子破碎流出的啤酒)以及生产用冷却废水等。废水特性啤酒工业废水主要含糖类，醇类等有机物，有机物浓度较高，虽然无毒，但易于，排入水体要消耗大量的溶解氧，对水体环境造成严重危害。由于糖化液、发酵液等含渣废水含有大量有机悬浮固体，故SS很高，给废水的处理带来一定难度。啤酒废水的水质和水量在不同季节有一定差别，处于高峰流量时的啤酒废水，有机物含量也处于高峰。国内啤酒厂废水中:CODcr含量为:1～25mg/L，BOD5含量为:6～15mg/L，SS:3～6mg/L。